Všeobecné informace

Rozcestník

Vaše příspěvky - období: květen 2012

Výtvarné workshopy

Galerie hlavního města Prahy pořádá dva výtvarné workshopy pro děti, rodiny s dětmi, studenty a pro všechny ostatní věkové kategorie.

První se bude konat ve čtvrtek 31.5. v Leica Gallery Prague (Školská 28, Praha 1) mezi 13:00 - 17:00.

Vstup je zdarma a výtvarný materiál bude připravený.

Druhý workshop se bude konat v sobotu 2.6. mezi 13:00 a 18:00 ve Staroměstské radnici (2. patro) a bude doprovodnou akcí k výstavě obrazů Jaromíra Novotného.

Výtvarný materiál bude připravený. Cena je 5Kč pro děti do 10ti let, 20Kč pro všechny ostatní nad 10 let.

Jana Novotná

Malostranský hřbitov

Malostranský hřbitov na Smíchově bude mít pravidelné dny, kdy bude otevřen pro veřejnost:vždy od 14 do 16 hodin
neděle 24.6.2012
sobota 28.7.2012
neděle 26.8.2012
sobota 29.9.2012
neděle 28.10.2012

Pátek 1.6.2012 "Noc kostelů" od 17 hodin program v kostele, 18 - 20 hodin prohlídka hřbitova

Pátek 2.11.2012 "Dušičky" (provázení s průvodci) 16 - 18 hodin

Jana Novotná

Babylon jazyků

Den otevřených dveří nazvaný "Babylon jazyků", se koná v pátek 1. června 2012 od 14.00 do 18.00 hod. v budově školy (Školská 15, Praha 1).

Připraven je bohatý program přednášek, prezentací, hudby a dalších zajímavostí, včetně ochutnávek specialit kuchyní různých národů, připravených vyučujícími, současnými i bývalými studenty  Jazykové školy s právem státní jazykové zkoušky hlavního města Prahy.

Jana Novotná

Den otevřených dveří na Zámku v Lánech

Termín konání: od 16. 6. 2012 do 17. 6. 2012
místo konání: Lány, okr. Rakovník

Zámek v Lánech, letní sídlo českých prezidentů, se v tyto 2 dny otevře veřejnosti. Zájemci si budou moci prohlédnout reprezentační místnosti, součástí prohlídky bude průvodcovský výklad.

Eva Tichá

POLICE FOR PEOPLE

Den s policií a hudební festival POLICE FOR PEOPLE music festival - 10.6.2012 PVA Letňany

Den s policí od 9 do 15 hodin:
Diváci se mohou těšit na ukázky zásahů jednotlivých policejních složek, jako např. zásahové jednotky, jízdní policie, policejních psů a dalších. Dále si budete moci zblízka prohlédnout nejmodernější techniku policistů, hasičů a záchranného sboru. Pro Vaše děti bude připravena spoustu soutěží o atraktivní ceny.

Během ukázek Vám zahraje oblíbená skupina Kašpárek v rohlíku.

Návštěvníci se budou moc mimo jiné svést novou Škodou Octavia na elektrický pohon.

Hudební festival bude probíhat od 15 do 22 hodin a vystoupí:
DĚDA MLÁDEK ILLEGAL BAND
CHINASKI
MARKÉTA KONVIČKOVÁ s kapelou
RYBIČKY 48
LEGENDY SE VRACÍ
LEGENDY SE VRACÍ
NO NAME

Jana Novotná

Královský průvod

O prvním červnovém víkendu 2. a 3. června 2012 se mohou Pražané přenést s Královským průvodem rovnou do středověku.

Karel IV. opět míří na Karlštejn.

Jana Novotná

Den otevřených dveří v Českém rozhlase v Praze

Český rozhlas i letos otevře své dveře v komplexu budov Vinohradská – Římská v Praze 2.

 V sobotu 26. května od 9.00 do 17.30 hodin  budou rozhlasovou budovou procházet skupinky návštěvníků s průvodcem, který jim podá odborný výklad o historii i současnosti rozhlasového vysílání i rozhlasové budovy.

Vstup na prohlídku je z Římské ulice 13, Praha 2.

Časové vstupenky si mohou návštěvníci předem objednat na telefonním čísle 221 551 322.

 

Jiřina Krátká

Plynárenské muzeum

Den otevřených dveří - Plynárenské muzeum

Termín konání: 17. 5. 2012
Otevírací doba: od 8.30 do 17 hod.
Místo konání: Plynárenské muzeum, U plynárny 500, Praha 4 - Michle

Akce se uskuteční v rámci Mezinárodního dne muzeí. Kromě unikátních exponátů a odborného výkladu se mohou návštěvníci těšit na odborný výklad nebo promítání filmů o historii plynárenství. Muzeum je rozčleněné do několika sekcí - od těžby a výroby plynu až po jeho užití k nejrůznějším účelům. Nacházejí se zde originály a modely různých plynárenských a plynových zařízení, např. oválný plynovod z Karlova mostu z roku 1878, plynová promítačka filmů z konce 19. století, plynový mandl aj.

Doprava: tram. č. 11 nebo autobus č 188 do zastávky Plynárna Michle.

Ing. Veronika Šedová

Minigolfová sportoviště

Městská část Praha 5 zprovoznila nejen pro své občany dvě nová  MINIgolfová sportoviště, kde si malí i velcí mohou zdarma vyzkoušet svou trpělivost a přesnost pod širým nebem.

Na Smíchově povedou vaše kroky do zadního traktu Dětského ostrova, druhé hřiště naleznete v sídlištním vnitrobloku v ulici Pivcova na Barrandově.

Provozní doba je závislá na aktuálních klimatických podmínkách, v případě nepřízně počasí bude hřiště uzavřeno.

Hřiště budou v provozu od května do října v následujícím režimu:
Dětský ostrov denně od 9.00 - 20.00 hod.
na Barrandově v týdnu od 13.00 - 19.00 hod.
o víkendech a státem uznaných svátcích od 10.00 - 19.00 hod.

Vybírá se vratná záloha ve výši 500,- Kč za jeden set.

Otakar Medový

Den chovu ovcí a koz v Praze 5

Městská část praha 5 pořádá 2. ročník Dne chovu ovcí a koz v MČ Praha 5, který se odehraje pod záštitou starosty MUDr. Radka Klímy na nám. 14. října dne 12. května 2012 od 9.00 do 17.00 hodin.

Pro návštěvníky bude připravena výstava plemen ovcí a koz chovaných v České republice, ukázky stříhání ovcí a zpracování vlny nebo ochutnávky specialit připravených z ovčího a kozího mléka a masa.

Ema Šimíková

Noc literatury 2012

16. května 2012, 18:00-23:00 hodin, různá místa v Praze 5 na Smíchově.

Šestý ročník veřejného čtení literatury představí výběr ze současné evropské knižní scény. Akce, pod záštitou starosty Prahy 5 MUDr. Radka Klímy, se zúčastní celá řada slavných osobností, které budou předčítat na různých místech Prahy 5.

Ema Dlouhá

Noční prohlídka Národního divadla, 11.5 a 25. 5. 2012

Sraz bude ve 22:30 hod. před hlavním vchodem. Prohlídka trvá cca 1 hodinu.

Součástí prohlídkového okruhu je prohlídka vstupního vestibulu, místnosti se základními kameny, prohlídka modelů ND před požárem a současného vzhledu, centrální šatnu, prezidentský portyk, hlediště, foyer, balkon, foyer na 1. galerii, šatny herců a v případě příznivého počasí vystoupí návštěvníci i na střechu ND k Trigám.

Pro členy Klubu pražských věží cena činí 200,- Kč (po předložení Klubové karty), ostatní 300,- Kč, děti/studenti 150,- Kč.

V případě zájmu je nutno se registrovat na adrese: k.kratinova@m2c.eu

Ing. Irena Šimíková

Jarní exkurze do světa vědy - 4.5. - 23.6.2012

S příchodem jara mají pro vás naši vědci připraveny Jarní exkurze do světa vědy. Můžete pozorovat hvězdnou oblohu s astronomy, zkoumat historii s archeology, navštívit laboratoře s mikrobiology, zamyslet se nad ekonomickým výzkumem s národohospodáři anebo zajít na terénní exkurze do české krajiny s geology.

A také je pro vás připravena výstava o jedné z nejvýznamnějších a nejinspirativnějších vědkyň na světě.

V průběhu měsíců května a června máte možnost navštívit vědce přímo v jejich působišti a dozvědět se zábavnou formou detailní informace o jejich práci. Můžete se tak seznámit s pestrou činností vědeckých ústavů, zúčastnit se zajímavého programu a odnést si nevšední zážitky.

Pokud se rozhodnete využít naší pozvánky, je nutno předem kontaktovat pověřeného pracovníka vědeckého ústavu a zarezervovat si vhodný termín.

Kontakty na pověřené pracovníky naleznete u nabídky jednotlivých vědeckých ústavů.

Vstup na výstavu „Marie Sklodowska-Curie – neobyčejná žena” je volný.

Otakar Medový

Gusto del Cilento – Chuť kraje Cilento

"Gusto del Cilento – Chuť kraje Cilento“ je název mimořádného farmářského trhu na náměstí Jiřího z Poděbrad, který zde proběhne v pátek 25. a sobotu 26. května. Představí se na něm farmáři z jihoitalské oblasti , která navázala s třetí městskou částí Praha 3 v loňském roce partnerství v rámci spolupráce evropských regionů.

Oblast Cilento v jihoitalském regionu Kampánie je jednou z bašt středomořské kuchyně, krajem biofarmářů a tradičních rodinných firem, jenž své potravinářské výrobky produkují v slunečné krajině stejnojmenného přírodního parku, který je zapsán na seznamu UNESCO. Dvacet z nich se také osobně představí poslední květnový víkend na farmářském tržišti Prahy 3 na náměstí Jiřího z Poděbrad.

K dostání zde budou italské sýry, především speciální bůvolí mozzarella, uzenářské výrobky z divokých kanců, kteří v Cilentu žijí, ale také artyčoky, fenykl, bílé fíky a samozřejmě vína, olivy i olivový olej, marmelády, med a další produkty.

Jana Novotná

Bitevní bojiště v Galerii pod radnicí Praha 3

Modely bitevních scén a vojenských ležení, do detailů propracované cínové vojáčky, figury koní, zbraně a další vojenské miniatury si mohou návštěvníci prohlédnout a přenést se tak do dob dávných bitev v Galerii pod radnicí, která až do 31. května hostí výstavu s názvem Válka v malém.

Autory výstavy jsou Pavel Šimůnek, Ilona Krbcová a Zdeněk Polčák z Vojenského historického ústavu.

Návštěvníci tak mají možnost shlédnout například bitevní scény z husitských válek, dobytí Rhodosu Turky roku 1522, první i druhou fázi bitvy na Bílé Hoře roku 1820, odívání a výzbroj vojáků v období třicetileté války, bitvu u Slavkova ale i u Waterloo.

Návštěvníci tak mají možnost shlédnout například bitevní scény z husitských válek, dobytí Rhodosu Turky roku 1522, první i druhou fázi bitvy na Bílé Hoře roku 1820, odívání a výzbroj vojáků v období třicetileté války, bitvu u Slavkova ale i u Waterloo.

Vstup zdarma

Ing. Irena Máslová

I ty, Brute (Přemku Podlaho)

Dne 19. února 2012 byl odvysílaný díl nesmrtelného pořadu Receptář prima nápadů. Asi po 23 minutách rad a návodů nastoupila skrytá reklama zázračného přístroje - vysoušeče zdiva, nabízeného firmou AQUAPOL, spol. s r.o.

Posouzení nabízeného zázračného přístroje a jeho hodnocení  najdete na internetu.

Otakar Medový

Opencard

Všichni, kdo mají Opencard, jíž končí platnost v tomto roce, si mohou její platnost prodloužit na validátorech umístěných ve vestibulu některých stanicích metra.

Opencard po tomto prodloužení bude platit do konce roku 2013.

Jana Novotná

Muzeum hl. m. Prahy - změny volného vstupu

Muzeum hl. m. Prahy upravilo volný vstup – první čtvrtek v měsíci platí dále, ale omezeny jsou hodiny.

Od 1.4.2012 platí:
každý první čtvrtek v měsíci do hlavní budovy muzea od 9 do 14 hod. vstup pro žáky, studenty a seniory zdarma, ostatní 10 Kč a otevřeno je jen do 18 hod. Do muzea tedy můžete např. přijít v 13.30 hodin, koupit si levnou vstupenku nebo využít volného vstupného (děti, studenti, senioři) a pak zůstat až do těch 18 hodin.

Prodloužená otvírací doba muzea do 20 hodin je přesunuta na poslední středu v měsíci. Ale to se už platí plné vstupné.

Zaměstnanci Magistrátu hl. m. Prahy, příslušníci Městské policie a držitelé Senior-pasu (což je Opencard) – mají stále v jakýkoliv den vstupné za 1 Kč.

Irena Procházková

Karlovo náměstí - 70 let od atentátu na říšského protektora Heydricha

Akce se koná v termínu: od: 23. 5. 2012 do: 19. 6. 2012

Na Karlově náměstí vyrostou obří kulisy koncentračního tábora jako výstavní objekt připomínající  70 let od atentátu na říšského protektora Heydricha.

Vystaveny budou velkoformátové dobové fotografie, portréty a příběhy umučených i těch, kteří dosud o utrpení československých odbojářů mohou svědčit. Audio záznamy jejich vzpomínek budou znít v barácích tohoto lágru a budou se mísit s venkovním archivním vysíláním protektorátního propagandistického rozhlasu. V jednom místě budou umístěny téměř všechny fotografie popravených odbojářů, kde bude možné zapálit svíčku. Není totiž místo, kde se poklonit ostatkům popravených, protože nacisté jejich popel rozptýlili.

Na místě bude také bohatý doprovodný program pro školy i širokou veřejnost – besedy s pamětníky, historiky, filozofy, filmové projekce, komentované prohlídky.

Jana Novotná

Vycházky po pražském Žižkově

11. května - Náměstí W. Churchilla a Všeobecný penzijní ústav, sraz v 17.00 hodin u sochy W. Churchilla

1. června - Vítkov a Památník národního osvobození, sraz v 17.00 hodin u sochy Jana Žižky

1. června - Vítkov a Památník národního osvobození, sraz v 17.00 hodin u sochy Jana Žižky

Na září je připravena vycházka pod názvem Žižkovské školy. Nájemní domy první poloviny 20. století si budou moct zájemci prohlédnout v říjnu.  Termíny podzimních vycházek budou upřesněny dodatečně.

Otakar Medový

Den otevřených dveří na Pražském hradě

Termín konání: sobota 12. 5. 2012 od 9 do 17 hodin
Místo konání: Pražský hrad - reprezentační prostory

Návštěvníci budou mít možnost vidět například Rothmayerův sál, Španělský sál, Rudolfovu galerii a salony Jižního křídla Nového paláce (např. Trůnní sál, Brožíkův sál či Habsburský salon). Po celé prohlídkové trase budou podávat výklad o zařízení a využití sálů pracovníci průvodcovské služby Správy Pražského hradu.

Eva Dočekalová

Co je to fáma a její šíření

Fáma je pokus o vysvětlení nějakého jevu, události, která vznikla na základě domněnek nebo nekompletních informací.

Většinou jde o jev, který je nějakým způsobem pobuřující, šokující nebo odhalující. Takové informace o něm se šíří vždy velkou rychlostí, zejména v té skupině lidí, kterých se přímo dotýká.

Jednou z příčin obtížného výzkumu fámy je i obtížnost získávání přesného a věrohodného záznamu fámy.

Irena Drhotová

Internet pro třetí generaci

Nový portál  bude informovat nejen o zajímavých aktualitách z oblasti kultury, bydlení či zdraví, ale především nabízí možnost čtenářům v důchodovém věku podělit se o své zkušenosti, zážitky, starosti a radosti. Do každé rubriky je možné po registraci přispívat vlastními články, posílat fotografie apod.

V příštích týdnech a měsících přibudou nové rubriky, seriály o zajímavých lidech, on-line vzdělávací programy, ale i nejrůznější soutěže o ceny.

Olga Nová

Ruská emigrace v Československu

V prosinci 1920 skončila jedna historická epocha v dějinách Ruského státu. Rudí zvítězili nad hrdinně bojujícími zastánci pravoslavného Ruska a ti byli nuceni odejít ze země, nebo se nechat bolševiky zlikvidovat.

Slovanská knihovna v pražském Klementinu uspořádala k uctění památky těchto lidí pietní vzpomínkovou akci spojenou s malou výstavou. Jinak tato tragická dějinná událost, která výrazně ovlivnila na několik desetiletí další vývoj ve většině zemí světa, nevzbudila u našich novinářů vlastně žádný zájem. V pořadu Českého rozhlasu, v rubrice Historické osudy, byla této dějinné události věnována pozornost.

Stejně tak i v časopise Národní myšlenka si můžete přečíst velmi zajímavé a dosud málo známé povídky o ruské občanské válce z let 1917-1921. O době, která byla poznamenaná nevídaným terorem a tragická díky svému výsledku – zpustošení slovanského Ruska a jeho ovládnutí bolševiky.

Mgr. Olga Wolfová

Hlíva ústřičná

Hlívy: ( ústřičná, plicní, miskovitá, máčková )

  • povzbuzuje imunitní systém a tělo si vytvoří dostatek protilátek proti mnoha nemocem, tím se zvyšuje obranyschopnost organizmu
  • snižuje hladinu cholesterolu
  • upravuje krevní tlak ( pomáhá při nemocích srdce a cévní soustavy )
  • snižuje poruchy metabolismu cukru ( vhodné pro diabetiky )
  • mají antialergické účinky ( při konzumaci v syrovém stavu, nebo sušená při nízkých teplotách do 40°C ) při onemocnění kloubů má zmírňující a uklidňující účinek
  • pomáhá odstraňovat bradavice virového původu
  • má radioprotektivní účinek proti záření způsobenému zeslabováním ozonové vrstvy
  • houbová vláknina obsažená v hlívě pomáhá odstraňovat z těla jedovaté látky ( zabraňuje vstřebávání nežádoucích látek do krevního oběhu ), upravuje vylučování
  • houbová vláknina obsažená v hlívě pomáhá odstraňovat z těla jedovaté látky ( zabraňuje vstřebávání nežádoucích látek do krevního oběhu ), upravuje vylučování

Hlívy obsahují mnoho minerálních látek, nejvíce draslíku a fosforu; dále mikroelementy - zinek, selen, chrom, měď, bór, jód a vitamíny B12 a D2

Klobouky má masité, v mládí na okraji podvinuté a šklebovitě sklenuté, na povrchu hladké, barvy šedé, modrošedé až nahnědlé. Roste ve střechovitý trsek, plodnice vyrůstají z kmene listnatých stromů nad sebou. Klobouky mají průměr 60–180 mm. Lupeny jsou bílé, později našedlé nebo nažloutlé, poměrně řídké, vysoké 5–15 mm, dlouhé a hluboce sbíhavé na krátký boční třen. Třen je téměř vždy umístěn výstředně nebo po straně klobouku, je krátký (20–60 mm) nebo téměř chybí. Je plstnatý nebo hladký, bělavý s nádechem barvy, kterou má klobouk. Dužnina je bílá, bělavá, měkká, neměnlivá a trochu tužší. Příjemně voní a chutná. Výtrusy jsou velké 8–13×3>-4 um, válcovité, hladké, bezbarvé. Výtrusný prach je bílý s nafialovělým nádechem.

Hlíva ústřičná roste v přírodě na podzim a v zimě (od října do března, nejvíce v listopadu a v prosinci). Najdeme ji na pařezech a kmenech listnatých stromů v místech chráněných před mrazivými větry; bývá nejčastěji na kmenech a pařezech vrby, ořešáku, jasanu, buku i dubu. Jen výjimečně se vyskytuje na jehličnatých stromech a pařezech. Roste v lese i mimo les, např. v parcích a zahradách.

Je to jedlá a velmi dobrá houba, která je vítaným přínosem do kuchyně, neboť roste i v zimě a tvoří velké, masité plodnice, jež jsou vhodné v kuchyni pro přípravu nejrůznějších pokrmů. Výborná je v polévkách a omáčkách, ale i konzervovaná v octovém nálevu. Starší plodnice jsou někdy velmi tuhé.

Záměna s jedovatými houbami je prakticky minimální. Podobají se jí jiné druhy hlív, také jedlé, např. hlíva miskovitá [Pleurotus cornucopiae (PAUL ex FR.) KUMM] nebo jedlá, ale tuhá hlíva dubová [Pleurotus dryinus (PERS. ex FR.) KUMM], popř. i další. V mnoha zemích i u nás se hlíva ústřičná s úspěchem pěstuje.

Léčívé účinky hlívy
Dnes se má za to, že tato houba může být našemu zdraví velice významně prospěšná. Je to poklad mezi houbami a malý zázrak. Její léčivé účinky spočívají především v látkách, které mají schopnost aktivovat buňky, zajišťující přirozenou imunitu organismu.

Nejzajímavější je na ní bezesporu to, že je to dřevokazná houba a roste na kmenech stromů. A právě od nich si bere všechny látky a živiny, potřebné ke svému životu. Přitom stromy obsahují řadu organických i minerálních látek, které jsou lidskému organismu nanejvýš prospěšné a které si nemůžeme opatřit jinak.

Takže hlíva ústřičná plní roli užitečného prostředníka, který nám může tyto vzácné látky dodat. Hlíva ústřičná obsahuje důležité proteiny, aminokyseliny, mastné kyseliny, vitamíny a stopové prvky. Nevypadá možná na první pohled příliš lákavě, ovšem má v sobě obrovský potenciál, pokud jde o složky, důležité pro naše zdraví.

Hlíva v podstatě zpomaluje stárnutí. Jak je to možné? Zlepšuje látkový metabolismus, upravuje hladinu cholesterolu v krvi, snižuje krevní tlak a je prospěšná kardiakům. A také pomáhá díky svému složení astmatikům a alergikům. Upravuje střevní peristaltiku, zmírňuje chronické infekce, záněty a bolesti kloubů a také odstraňuje únavu.

Výzkumy ukázaly, že hlíva ústřičná se výborně osvědčila i při léčbě cukrovky. A kdyby jenom to! Hlíva ústřičná umí omezit vedlejší účinky, které vznikají při chemoterapii, a je dokonce schopná výrazně pomoci v boji proti zákeřné rakovině!

Tato houba se osvědčila i při léčbě hemeroidů, bércových vředů, křečových žil a dokáže pomoci i při léčbě popálenin.

Ruští vědci izolovali z hlívy ústřičné antibiotikum, jejich japonští kolegové se zase zasloužili o to, že prokázali význam hlívy ústřičné při redukci bujení zhoubných nádorů. Hlíva ústřičná se po staletí používá v tradiční čínské a japonské medicíně k přípravě léčivých tinktur, mastí a suchých přípravků.

Hlívu si můžete vypěstovat doma buď na slámě nebo na dřevě. Máme vlastně štěstí, že se této houbě daří dobře v mírném klimatickém pásmu. Najdeme ji nejčastěji na pařezech a kmenech listnatých tromů – hlavně vrb, ořešáků jasanů, buků a dubů.

Hlívu můžeme konzumovat buď tepelně upravenou nebo užívat kapsle, které obsahují její extrakt. Jinými slovy, lze si na ní výborně pochutnat, pokud víme, jak na to, ale jestliže chceme něco udělat pro své zdraví a chceme zapracovat na prevenci, tak je jednodušší a rozumnější dát přednost sušenému prášku či kapslím.

Ivan Kratochíl

Praha a její dcery

Muzeum hl. m. Prahy představuje život Pražanek "Praha a její dcery". Celý projekt je zároveň i připomínkou 130 let od vzniku Muzea hl. m. Prahy.

Každý první čtvrtek v měsíci vstup do muzea pro žáky, studenty a seniory zdarma; ostatní za 10 Kč, vstup do 3D kina: základní: 30 Kč, snížené: 15 Kč pro velký zájem je vhodná rezervace na: tel.: 224 816 772, linka 24

Jana Novotná

Nejhorší potraviny v prodejnách v České republice

Při nákupu potravin v našich supermarketech není dobré se řídit jen cenou potravin. Zvláště potravin s nízkou cenou. Některé levné výrobky nejsou vhodné z hlediska zdraví spotřebitelů, ale i jejich chuťové vlastnosti nejsou takové jaké by spotřebitel očekával.

Výrobci těchto "potravin" obvykle různými chemikáliemi nešetří. Deset druhů těchto výrobků bylo hodnoceno odborníkem na výživu a potravinářským technologem Vítem Syrovým a gastronomickou novinářkou Hanou Michopulu. Výsledky hodnocení byly zveřejněny na stránkách  Zemědělského svazu České republiky.

Ivan Kratochvíl

Aspartam - víte co jíte

Aspartam je syntetické sladidlo a látka zvýrazňující aroma. Byl objeven náhodně při vývoji léku na žaludeční vředy a v přírodě se přirozeně nevyskytuje. Aspartam byl považován za dokonalé umělé sladidlo a výrazně přispěl k rozmachu průmyslu nízkokalorických potravin. Látka je asi 180x sladší než cukr.

...je stabilní v pevném stavu, často se proto používá v sypkých a tabletovaných výrobcích. Používá se jako stolní nízkokalorické sladidlo (stolní sladidlo IRBIS) a jako sladidlo v sypkých směsích pro výrobu nejen nízkokalorikých, ale i běžných nápojů (nápoj v prášku Tang). Setkáme se s ním ve  žvýkačkách (Wrigley) a v  jogurtech (Yoplait Light, Danone Vitalinea) a pod.

Aaspartam zvyšuje chuť k jídlu, i když se jedná o nízkokalorické sladidlo, které většina lidí používá ke snižování váhy.

Ivan Kratochvíl

Jak lze ušetřit s Opencard

Opencard je karta pro vaše pohodlí a nabízí:

  • Tramvajenka
    Kartu lze používat jako průkazku v Pražské integrované dopravě.
  • Slevy
    Karta nabízí zajímavé slevy na vstupné a služby z široké řady oblastí.
  • Knihovna
    Karta slouží jako čtenářský průkaz v Městské knihovně v Praze a Národní technické knihovně.
  • Portál
    Aplikace "Vím, jak řídím", umožní registrovaným uživatelům zobrazit jejich nevyřešené dopravní přestupky.
  • Parkování
    Kartu můžete využít k bezhotovostní úhradě parkovacích poplatků na území Prahy 1, 2, 3 a 7.
  • E-shop DPP
    Kupte si kupon PID pro svou opencard bez front a čekání přímo v e-shopu Dopravního podniku Prahy.

Nejzajímavější jsou nabízené slevy na vstupném: na kulturu, volný čas, sport, gastro, obchod, služby, cestovní ruch, auto, moto.

Ing. Irena Drbalová

Transfigurované tuky

Všechno, co bychom měli vědět o transfigurovaných tucích

Transfigurované mastné kyseliny (anglicky trans-fats) jsou určité druhy nenasycených tuků (mohou být mono-nenasycené nebo poly-nenasycené).

Transfigurované tuky se v přírodě vyskytují v nevelkém množství v masu a mléčných produktech. Tyto přirozené látky ale nepředstavují žádný problém.

Transfigurované tuky z regálů v obchodech s nimi ovšem nemají mnoho společného. Jsou vytvořené průmyslově částečnou hydrogenací rostliných olejů a živočišných tuků. Tento chemický proces byl vyvinut na počátku 19. století a první výrobek zpracovaný touto metodou poprvé přišel do prodeje v roku 1911 pod názvem Crisco.

Na rozdíl od přirozených nejsou transfigurované tuky potřebné, a také nejsou právě prospěšné zdraví. Konzumace transfigurovaných tuků pětkrát zvyšuje riziko koronární srdeční choroby. Zdravotníci proto celosvětově doporučují omezení spotřeby transfigurovaných tuků na stopová množství. Transfigurované tuky získané částečnou hydrogenací olejů jsou obecně považovány za mnohem horší než přirozené.

Margarín byl původně vyroben jako krmivo, po němž měli rychle přibývat krocani. Ty ale místo toho zabíjel. Ovšem lidé, kteří předtím vložili do výzkumu všechny své peníze, chtěli aby se jim vrátily, a tak dali hlavy dohromady a uvažovali, co udělat, aby je dostali zpět.

Původně to byla bílá hmota bez chuti a zápachu, takže do ni přidali žluté barvivo a umělou příchuť, a začali to lidem prodávat místo másla.

Rozdíly mezi transfigurovanými tuky (margaríny) a máslem?
Obojí má stejné množství kalorií.
Máslo má, při 8 gramech oproti 5 gramům v margarínu, o něco více nasycených tuků.
Máslo podporuje vstřebání mnoha dalších živin z jiných jídel.
Máslo má spoustu nutričních výhod, zatímco margarín jen pár a to ještě přidaných chemiky! Máslo chutná mnohem lépe než margarín a může povznést chuť ostatních jídel.
Máslo tu je po staletí, ale margarín méně než 100 let.

A teď o transfigurovaných tucích....
Margaríny obsahují velmi mnoho transfigurovaných mastných kyselin (některé přes 50% ... a ví někdo, CO je těch zbývajících 50%?)
Podle poslední studie Harvard Medical, může konzumace margarínů, ve srovnání s těmi, které konzumují stejné množství másla, zvýšit počet onemocnění srdce u žen o 53%.
Zvyšují celkový cholesterol a LDL (to je ten škodlivý cholesterol) a snižují HDL cholesterol, (prospěšný cholesterol).
Až pětinásobně zvyšují ohrožení rakovinou.
Snižují kvalitu mateřského mléka.
Snižují odpověď organismu na antigen (imunita).
Snižují odezvu těla na inzulín.

Transfigurované tuky jsou nepřirozené, a proto je tělo nikdy nemůže strávit a spotřebovat ve formě energie. Ale ani správně vyloučit. Hromadí se v něm, lepí se na buňky, které dusí. Ucpává to arterie, ztučňuje játra a bez ohledu na tělesnou námahu nebo cvičení s tím nic neuděláte. Takže mrtvice, infarkt, selhání jater nebo ledvin nebo rakovina číhají hned za rohem.

Vliv margarínu na lidský organismus
Většina odborníků na výživu dnes prohlašuje, že obyčejné máslo je lepší - pokud ho jíme s mírou. Není pochyb o tom, že máslo je přírodní produkt, zatímco margaríny musí být vyráběny složitým technologickým procesem a nejsou tedy přírodním tukem. Margarín by zůstal bez vydatné pomoci barviv a jiných přísad nevábnou šedivou hmotou. Do másla, na rozdíl od margarínu nemusí být vitamíny přidávané uměle. Máslo obsahuje přírodní vitaminy ze kterých jsou nejdůležitější A a D. Vitamin A je potřebný pro dobrý zrak a zdravou pokožku a navíc je důležitý antioxidant. Vitamin D podporuje vstřebávání vápníku, důležitého prvku pro zdravé kosti a zuby.

Převzato z  WM magazínu

Ivan Kratochvíl

Allivictus - česnekové tinktury

Všeobecné informace o česnekových tinkturách a jejich použití

Obchodní společnost  Allivictus s.r.o.  působí na českém trhu od listopadu 2007 jako výhradní distributor nové generace česnekové tinktury téhož jména vyráběné manufakturou Ecoton.

Jedná se o nejefektivnější formu využití zdraví prospěšných látek obsažených v česneku, jejichž efektem je především celkové posílení imunity organismu a předcházení civilizačním chorobám. Je určen pro děti od 3 let, vhodný a bezpečný pro těhotné a kojící matky, i pro diabetiky.

Vyrábí se podle původní tibetské receptury ze 13. století, vylepšené a zdokonalené o nové poznatky. Zvláštní důraz je kladen na kvalitu a výběr samotné suroviny. Právě kvalitní česká surovina je příčinou limitované produkce. Allivictus tedy nehledejte na pultech lékáren. Výjimku tvoří lékárny při klinikách spolupracujících na výzkumu působení Allivictu - přírodního produktu při řešení zdravotních problémů v oblastech gynekologie, kardiologie, ORL, dermatologie, neurologie, interny, imunologie, alergologie, pneumologie, psychiatrie a praktického a sportovního lékařství. Pod produkty najdete seznam lékáren, kde lze tyto produkty koupit.

Účinnost Allivictu je pravidelně kontrolována na náhodně vybraných vzorcích akreditovanými laboratořemi Státního zdravotního ústavu    na obsah látek  Allicin Active Complexu. Allivictus je tedy možno zakoupit prostřednictvím E-shopu na webových stránkách společnosti nebo ve  vybraných lékárnách a prodejních místech.

Ing. Irena Drbalová

Státní ústav pro kontrolu léků

Státní ústav pro kontrolu léčiv vytvořil informační portál pro občany a tím zpřístupnil široké laické veřejnosti garantované informace, jejichž je vlastníkem.

Portál SÚKLu informuje zájemce v oblasti léků a chrání je tím před neověřenými a nepřesnými informacemi. Tyto poskytnuté informace v žádném případě nenahrazují komunikaci s lékařem ani lékárníkem. SÚKL  nezodpovídá za chybnou interpretaci informací obsažených na stránkách.

Vstupem na webové stránky potvrzujete, že jste se seznámili s účelem stránek.

Web je rozdělen do následujících oddílů:

  • Lékový záznam pacienta S ohledem na současnou situaci se Státní ústav pro kontrolu léčiv rozhodl pozastavit možnost podání žádosti o přístupovou identifikaci do centrálního úložiště a také vlastní vstup do lékového záznamu. Toto rozhodnutí je platné do odvolání.
  • Zdraví, nemoc a léky Najdete informace např.: o správném užívání léků, o klasifikaci nemocí, o očkování, o prevenci a o pacientských organizacích.
    V části Léky najdete aktuální, úplné a ověřené informace o léčivých přípravcích? SÚKL Vám zpřístupňuje přehlednou databázi léčivých přípravků a potravin pro zvláštní lékařské účely, které jsou registrované v ČR A dále databázi, která obsahuje pouze volně prodejné léčivé přípravky, v té si můžete vybrat lék podle typu Vašich potíží.
    1. Všechny léčivé přípravky
    2. Volně prodejné léky
    3. Encyklopedie SÚKL Zde najdete informace o léčivech, jejich registraci, ceně. Klinické studie. Seznam lékáren a zdravotnických prostředků.
    4. SÚKL a média
  • SÚKL vás chrání Najdete informace a varování: o nelegálních lécích, o padělcích léků apod.

  • Ing. Irena Drbalová

    Home Senior

    V Praze žije přibližně čtvrt milion důchodců (30.6.2008) a v ČR by počet lidí starších 60 let v roce 2020 mohl podle ČSÚ dosáhnout až 2,7 milionu obyvatel. Počet starých lidí narůstá a s prodlužováním věku také narůstat bude.

    U starých lidí tak roste poptávka po pečovatelských a asistenčních službách. Také střední generace vydělávajících manažerů, bankéřů a podnikatelů nemá již tolik času, aby se věnovali svým rodičům, doprovodili je k lékaři či si s nimi jen popovídali a vyšli si s nimi na zdravotní procházku či do pražského kina.

    Na to jsme se snažili zareagovat my - mladí vysokoškolsky vzdělaní lidé, kteří si především uvědomili fakt, že i my budeme jednou staří, avšak v pokročilém věku již nejspíše nebudeme mít dost sil postarat se o všechny naše potřeby, natož vymýšlet něco nového.

    Rozhodli jsme se ze zkušeností a dle dotazníkového šetření sestavit obšírnou nabídku služeb pro seniory, která se stále rozrůstá a reaguje na požadavky klientů a přání důchodců. Jsme společnost, která se skutečně snaží lidem co nejvíce vyjít vstříc a splnit co nejlépe jejich přání.

    Poskytujeme základní služby pro seniory jako je úklid, pomoc s nákupem či doprovod na úřady, ale především se snažíme zaměřit na tzv. aktivizaci seniorů. Tedy aby senioři v Praze mohli prožívat plnohodnotné a co nejméně omezující stáří ve svém přirozeném prostředí a zároveň využívat možnosti, které naše metropole nabízí. Mnoho seniorů touží vydat se do ZOO, vidět novou O2 arénu, jít do nového multikina na oskarový snímek či do divadla na novou hru, ale sami to již buďto nezvládnou, bojí se jít sami, nebo o všech nabízených možnostech a aktivitách v Praze nejsou dostatečně informováni.

    Spojujeme také narůstající touhu mladých lidí dělat při škole užitečnou brigádu (a ne sedět za pokladnou či obvolávat klienty mobilních operátorů) spolu s větší a větší potřebou seniorů o pomoc. Především se velice positivně osvědčuje a senioři vyhledávají to, že mohou svůj čas trávit s mladou generací a vyměnit si zkušenosti. Mladá studentka po úklidu bytu nejlépe pomůže seniorovi s odesláním SMS nebo MMS, popíše co to je ten Facebook nebo doma na internetu zjistí, kde je nejlevnější čistírna oděvů.

    Jedna z našich služeb je také poskytování základních lekcí s počítačem přímo v bydlišti klienta. Student přijde s notebookem a senior si může zjistit na internetu potřebné informace, které již dnes Zlaté stránky nejsou schopny obsáhnout, či poznat základy a poté se může například odhodlat jít do některé ze školiček internetu.

    Pomáháme také seniorům zajišťovat pro ně již složité úkony jako výměna žárovek, přišroubování poličky, přemístění skříně nebo mytí oken. Také nabízíme například společnost pro hraní her – ať už klasických jako šachy a karty nebo moderní společenské hry – např. Carcassone atd.

    Senioři si po našem boku pod odborným dozorem absolventů FTVS mohou také zaplavat, zajezdit na kole či si jen vyjít do parku a zahrát například petanque.

    Senioři mohou kdykoliv volat na  bezplatnou linku 800 888 014,  zeptat se na potřebné informace a sdělit jejich přání a potřeby. Lidé také mohou psát do připomínkového formuláře přímo na našich webových stránkách www.homesenior.cz. Pokud se dohodnou, je první návštěva a jakákoliv potřebná pomoc v rámci ukázky kvality služeb a seznámení se zdarma. Na základě první zkušenosti může v budoucnosti samozřejmě požadovat další služby a ozvat se. Vše je nezávazné a záruka kvality je nejenom ve více než mnohaletých zkušenostech pomoci seniorům pracovníků.

    Nevázanost na žádné smlouvy, flexibilita, snaha splnit jakékoliv přání v co největší kvalitě, první bezplatná pomoc na vyzkoušení a setkávání a komunikace mladých lidí se starou generací jsou hlavními přednostmi oproti službám, které poskytuje stát, jejichž základní platformu se nesnaží nabídka Home Senior popřít, ale naopak doplnit a nahlížet na problematiku z druhé strany. Svým způsobem se tak jedná o jedinečný až průkopnický projekt, který se setkává s velice dobrými ohlasy nejen u samotných seniorů, ale především i na úřadech a MČ.

    Vykydal Pavel, projektový manažer  Home Senior

    Jak budeme stárnout - to záleží na každém z nás

    Každý člověk, který má to štěstí a dožije se stáří, musí se s tímto stavem vyrovnat. Především by měl zůstat aktivní duševně i tělesně. Také mladé rodiny s dětmi vědí, jak je dobré mít babičku a dědečka.

    V mnohých besedách se seniory se člověk dozvídá, že jejich potěšením je četba a zahrádka. To mohu potvrdit, mám mnoho knih, které jsem pro zaneprázdnění nestačila přečíst i zahrádku, kterou jsem léta cílevědomě pěstovala a nyní mi přináší potěšení a vitaminy pro vnuky. Navíc: tyto koníčky mnoho nestojí a to pro lidi, kteří žijí z důchodu, není též zanedbatelné.

    V posledním období se stále hovoří o nutnosti důchodové reformy a každý soudný člověk pochopí, že je třeba. Jenom mi vadí, že je často velmi necitlivě hovořeno o starých lidech, jako kdyby oni mohli za současnou špatnou ekonomickou situaci. Lidský věk se prodlužuje, ale je třeba, aby ministerstva a všechny často zbytečné úřady a instituce lépe hospodařily se státními prostředky.

    Jsou na tom senioři opravdu tak špatně, aby je někdo musel přesvědčovat a usměrňovat, koho mají volit? Většina má ještě dobrou paměť a umí si úsudek udělat sama.

    Důkazem může být, kolik seniorů úspěšně navštěvuje i několik let univerzitu třetího věku. Když se podíváme do katalogu kurzů univerzity třetího věku, najdeme tam bohatou nadílku téměř všech Vysokých škol a většina kursů je rychle obsazena. Vybere si tam snad každý, kdo se chce dále vzdělávat. Někteří navštěvují i několik kurzů najednou.

    Řada seniorů používá k informování a dalšímu vzdělávání počítač a zejména internet. Kromě toho cvičení paměti a mozku prospívá luštění křížovek, sudoku a hlavolamů. Čtením denního tisku zůstáváme v kontaktu se současným děním, ale na základě zkušeností si informace sami vyhodnotíme.

    Neměli bychom se ale jen starat, abychom duševně nezaostávali za našimi vrstevníky a stačili i našim vnukům, ale žít i podle hesla "V zdravém těle zdravý duch".

    Také při boji s obezitou úprava životosprávy většinou nestačí, ale je nutno úsilí doplnit pohybem. Mnoho žen v seniorském věku trpí osteoporozou. I tady pohybová aktivita pomáhá k udržení nebo zlepšení stavu. V podstatě jde o to, aby nepřibýval tuk, ale neztrácela se svalová hmota.

    Myslím, že z toho pohledu vnímáme 3 kategorie seniorů:

    • Profesionální sportovci dokážou podávat profesionální výkony i ve vyšším věku (např. vítěz Velké pardubické žokej Váňa, hokejový brankář Dominik Hašek a jiní.)
      Tito lidé po skončení profesionální činnosti dále často provozují sport alespoň rekreačně nebo pracují jako trenéři, dokonce pořádají turnaje veteránů např. v tenise, fotbale a dalších sportech.
    • Lidé, kteří celý život sportovali není pro ně problém pokračovat i v seniorském věku. Např. pan prezident Klas (lyžování,tenis, truristika). Mnoho seniorů najdeme mezi otužilci, golfisty, tenisty apod.
    • Senioři, kteří mají určité zdravotní problémy, ale přesto chtějí něco pro svou kondici dělat. Nejvhodnější je pro ně turistika spojená s poznáváním.

    V poslední době je velmi doporučovaný Nordic walking, původně skandinávský sport, při kterém dochází k adekvátní zátěži srdečně cévního systému a důkladnému zapojení svalů celého těla. Doporučuji alespoň několik lekcí.Je možno si zapůjčit trekingové hole, vysvětlí Vám, jak si je máte nastavit a držet a jak s nimi chodit. (není to jako chůze na běžkách). Pak si už můžete chodit sám nebo s přáteli.

    Hlavní město Praha v současné době podpořilo akci "Pojďte si zacvičit do pražských parků a lesů". Tato akce je dotována, takže cvičení a Nordic walking (zvlášní sportovní styl chůze) je zdarma. Vhodným sportem je i zdravotní plavání a cvičení ve vodě.

    Kdo někdy hrál golf, ví, že je možno tento sport provozovat rekreačně v krásném prostředí i ve vyšším věku.

    V květnu probíhá akce pro golfisty: 3 lekce s trenérem a 100 míčků za 99 Kč. Jinak je to sport pro seniory dosti finančně náročný. Pro všechny pohybové aktivity v seniorském věku platí, že je máme provádět bez přepínání a pro radost.

    Různí lidé se stářím vyrovnávají různě. Někteří s noblesou jako např. herečky Zita Kabátová a Květa Fialová, jiní do konce života aktivně, z některých se stávají nevrlí a sobečtí lidé. Také neduhy a nemoci stáří snášíme různě, ale je dokázáno, že pozitivní myšlení a víra dělají i ve stáří život lehčí.

    Libuše Kočová

    Strašák století- obezita

    V dnešní době stoupá počet obézních lidí. Dá se již říci, že se blížíme k tzv. pandemii.

    Touto otázkou se velice zdařile zabývá OB klinika a.s., vyčerpávající informace najdete na internetových stránkách  OB kliniky, kde si určitě najdete a vyberete vhodný recept pro svůj problém, tak jako já.

    V současné době jsem v péči paní MUDr. Šrámkové, která bedlivě dohlíží při pravidelných kontrolách po 6 týdnech na můj jídelníček, zdravotní stav a pohybovou aktivitu.

    Mohu říci, že je to těžké, protože mám bohužel tzv. „plíživý metabolismus“ a jsem již v důchodovém věku. Mohu vám pouze zdůraznit, podle svých osobních zkušeností, že to opravdu jde, ale musí být silná vůle a jde to již pomalu.

    Tým OB kliniky navazuje na své již několikaleté úspěšné období na jiném pracovišti. Zabývá se problematikou komplexní léčby a prevence obezity a k ní přidružených metabolických onemocnění. Přeji sobě i vám hodně úspěchů v mém i vašem snažení.

    Věra Kopová Ferbasová

    Google Earth

    Aplikace  Google Earth  Vám umožní přeletět na libovolné místo na Zemi, zobrazit satelitní snímky, mapy, terén, prostorové budovy, galaxie a pod názvem si lze najít velmi zajímavé informace.

    Pod názvem stahuj najdete mapu světa složenou z družicových snímků.

    Dále si pod tímto názvem můžete nainstalovat satelitní snímky celého světa zadarmo. Najdete zde také nové podrobné mapy Prahy.

    Podívaná je to zajímavá, doporučuji k nahlédnutí, ale bezohledná na Váš čas.

    Ing. Irena Drbalová

    Starší příspěvky

    Senior Internet Klub
    [sik.vse.cz]